Soto daging kuah bening bisa jadi pilihan buat makan siang di akhir pekan. Kuahnya gurih hangat, cocok dinikmati saat musim hujan. Dijamin nambah. Selain soto ayam berkuah bening, soto daging berkuah bening juga tak kalah enak. Seperti soto Triwindu di Solo yang terkenal karena gurih sedap kuah kaldunya.
Sambal : goreng bawang putih, kemiri, dan cabe rawit. Haluskan bumbu2 yang sudah digoreng, tambahi garam dan penyedap rasa bila suka. Kemudian tambahkan 1-2 sdm kuah soto. Aduk rata. Siap disajikan sebagai pelengkap soto.Siapkan taoge, kol, bihun, daun bawang, ayam dalam mangkok. Siram dengan kuah santan. Berikan tomat dan bawang goreng. Tambahkan sambal. 7. Soto ayam santan siap dihidangkan. Itulah resep soto
Resep Soto Ayam Kuah Bening. Source : @dshh_29060818 Daerah Semarang, Salatiga, Boyolali, Magelang.. punya soto yang terkenal dengan kuah beningnyaa.. menurutku ituu yang membuatnyaa segeer Selalu kangen dengan soto ini.. saat pulang kampung ke Magelang, tidak pernah ketinggalan untuk eJn7hU.